Recette du pain perdu aux fraises

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Recette du pain perdu aux fraises
Recette du pain perdu aux fraises : préparation

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Quoi de plus agréable qu'un petit-déjeuner, brunch ou goûter accompagné de pain perdu. Facile à réaliser pour toutes les occasions, cette recette fera saliver vos papilles...

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Ingrédients pour 4 personnes :

Il te faut :

1 pain brioché moulé acheté 1 jour ou 2 avant (laisse-le dans son film alimentaire, au frais, pendant 1 ou 2 jours),
1/2 l de lait
3 oeufs
50 g de miel liquide, du beurre,
1 grosse barquette de fraises lavées, égouttées et équeutées (ou autres fruits de saison),
2 c. à soupe de cassonade,
Le jus d’une orange

Ustensiles :
1 saladier,
1 fourchette,
1 fouet à main,
1 petit couteau,
1 spatule, 2 poêles.

Temps de préparation : 20 mn

Photographie de Loïc Nicoloso

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Les petites toques Lenôtre

De Vincent Mary, Préface de Gaston Lenôtre / Le Cherche Midi / 20,90 €
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