Recette des bonbons croustillants aux Frosties

Ingrédients pour 15 personnes (1 bonbon par personne)

Il te faut :

- 8 feuilles de brick
- 80 g de céréales Frosties® de Kellogg’s® (environ 24 cuillères à soupe)
- 100 g de chocolat au lait
- 50 g de crème liquide (allégée, ça fonctionne très bien !)
- 1 cuillerée à soupe bombée de pistaches non-salées
- Ficelle de cuisine

Temps de préparation : 25 min.
Temps de cuisson : 5 min.

Recette des bonbons croustillants aux céréales Frosties : préparation

1- Demande à une grande personne de hacher grossièrement les pistaches avec un grand couteau.

2- Dans une poêle sans matière grasse, fais dorer les pistaches à feu vif, en remuant avec une cuillère en bois (fais-toi aider d’un adulte par sécurité). Verse dans une assiette et laisse refroidir.

3- Avec l’aide d’un grand, fais chauffer la crème dans une petite casserole. Casse le chocolat en carrés et verse la crème chaude dessus. Pose une petite assiette, laisse reposer 2 min puis mélange pour obtenir un chocolat lisse.

4- Ajoute les céréales Frosties® grossièrement écrasées à la main, les pistaches et forme une boule de pâte chocolatée. Mets-la au frais 15 min. Préchauffe le four à 210°C soit Th.7.

5- Coupe les feuilles de brick en 2. Au centre de chaque demie feuille de brick, dépose une cuillerée de pâte au chocolat, enroule-la dans la feuille en tortillant chaque côté, comme un bonbon .

6- Attache bien serré avec de la ficelle de cuisine.

7- Mets au four pour 5 min, les bonbons doivent être bien dorés. Laisse tiédir tes bonbons , coupe la ficelle avec des ciseaux et partage avec tes copains, pour un bon moment de gourmandise !