Recette des canapés aux œufs de saumon

Recette des canapés aux œufs de saumon : ingrédients

Pour 6 personnes

- 6 tranches de pain de mie sans croûte
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 2 petits pots d’œufs de saumon (80g)
- Quelques brins d’aneth
- Le jus d’un ½ citron

Recette des canapés aux œufs de saumon : préparation

- Lavez séchez et coupez en brindilles l’aneth. Mettez à griller les tranches de pain de mie au toaster. Puis découpez chaque tranche de pain de mie à l’aide d’un emporte pièce en forme d'étoile. Vous obtiendrez 3 étoiles par tranche .
- Déposez sur chaque étoile deux cuillères à café de crème fraîche épaisse. Puis une cuillère d’œufs de saumon. Versez quelques gouttes de jus de citron. Terminez par un brin d’aneth. Déposez sur un plat de service et maintenez au frais avant de servir.