Recette de la fougasse feta-romarin
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| Recette de la fougasse feta-romarin |
| Recette de la fougasse feta-romarin : préparation |
Quoi de plus agréable que de savoir réaliser son pain ? Pour faire entrer un peu de soleil et l'esprit méditerranéen au coeur de votre cuisine, réalisez cette recette de la fougasse feta-romarin en famille.
Ingrédients pour 8 fougasses :
Il te faut :
170 g d'eau
12 g de levure fraîche
330 g de farine
6 g de sel
6 g de sucre semoule
35 g d'huile d'olive
10 g de romarin frais haché
100 g de feta en petits cubes
Temps de préparation : 30 mn
Temps de repos et de fermentation : 1h30
Temps de cuisson : 15 à 20 mn
NOTRE SELECTION
Les petites toques Lenôtre au fournil
De Vincent Mary / Préface de Gaston Lenôtre / Le Cherche Midi / 20,90 €Présentation du livre : Après le succès des trois précédents livres de la série, Les Petites Toques Lenôtre, Les Petites Toques salées Lenôtre et Les Petites Toques chocolat Lenôtre, découvrez ce nouveau recueil de recettes autour du pain et de la viennoiserie. Toujours présentées par saison, illustrées, elles vous mettront l'eau à la bouche, tels ces délicieux pains au chocolat, ces fougasses pleines de soleil, ou encore les croustillants chaussons aux pommes et le savoureux saucisson brioché. De nouvelles recettes qui promettent assurément de répandre une exquise odeur de pain chaud dans toute la maison ! Le savoir-faire de Lenôtre offert à tous les gourmets, petits ou grands. Avec des photographies de Loïc Nicoloso et des illustrations originales de Shimell.
Pour plus de renseignements, retrouvez ce livre sur le site officiel de Lenôtre
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Posté par
Gigi le 2009-02-27 15:05:22
Je note ta recette! J'ai jamais fait de fougasse et pourtant j'adore ça... Bonne journée à tous !
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charly le 2009-02-27 15:08:20
Wouahou magnifique ! On en piquerait bien un bout tellement elle est belle et appétissante ! Je vais tester la recette.
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annabelle le 2009-02-27 15:13:58
Cette fougasse me rappelle mes vacances dans le sud, dans ma jeunesse. Merci pour ce rayon de soleil ! Je vais la faire pour mes petits-enfants.
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Ginette le 2009-02-27 15:17:20
Très appétissante cette fougasse, je vais essayer !
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jeanpierre le 2009-02-27 15:30:52
Vive le sud ! J'adore cette recette, tres simple à réaliser,le succès est garanti ! Mes petits-enfants adorent. Merci pour la recette !
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Jeannot le 2009-02-27 15:33:41
Ca me donne envie de me mettre au fourneau moi !
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