Recette du brownie de Charlie
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Recette du brownie de Charlie
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| Recette du brownie de Charlie |
| Recette du brownie de Charlie : préparation |
Quoi de plus traditionnel que le brownie … Optez pour la recette de Charlie !
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Ingrédients pour 6 personnes :
Il te faut :
130 g de chocolat noir à 60 %
110 g de beurre
3 oeufs
130 g de sucre semoule
80 g de cerneaux de noix
20 g de noix de pécan
80 g de farine
1/2 cuillère à café de lévure chimique
30 g de fécule de pomme de terre
Ustensiles :
Moule carré de 20 centimètres
Planche en bois
Temps de préparation : 25 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Photographie de Loïc Nicoloso
NOTRE SELECTION
Les petites toques chocolat Lenôtre
De Vincent Mary, Préface de Gaston Lenôtre / Le Cherche Midi / 20,90 €Présentation du livre : Après le succès des deux Petites Toques sucrées et salées, découvrez ce nouveau recueil de recettes irrésistibles autour du chocolat. Présentées par saisons, illustrées, elles nous promettent de délicieuses dégustations avec "ma pizza cho-coco", les "mouillettes de mangue pour les rois" ou la "pâte à tartiner chocolat noisettes ". Un mode d 'emploi pour savourer le chocolat dans ses plus beaux atours au gré des saisons. Avec des photographies originales de Loïc Nicoloso et des illustrations de Lise Batsalle. Le savoir-faire Lenôtre offert à tous les gourmets, petits et grands.
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