Le goûter, c'est sacré !

Les règles d’or du goûter

1. Pas de grignotage ! Le goûter est un repas à part entière qui permet de mieux répartir les besoins nutritionnels sur la journée Il doit couvrir 10 à 15 % des apports journaliers recommandés (AJR). Comme n’importe quel repas, il doit être pris de préférence autour d’une table dans une ambiance conviviale et détendue.

2. Avant l’heure, c’est pas l’heure ; après l’heure, c’est plus l’heure ! L’idéal est de servir le goûter à heure fixe entre 16h et 17h de telle sorte qu’il y ait un intervalle d’au moins 3 heures avec le dîner. Si l’enfant est amené un soir à dîner tard, vous pouvez alors décaler l’heure du goûter.

3. Place à l’équilibre ! Un bon goûter doit comporter trois catégories d’aliments : des céréales (de préférence complète) pour l’énergie, un fruit pour les vitamines, un produit laitier pour le calcium et une boisson (cf encadré) pour réhydrater l’organisme.

4. A chacun son goûter ! Un enfant de 3 ans n’a pas les mêmes besoins nutritionnels qu’un adolescent. C’est pourquoi le goûter doit être adapté au profil de l’enfant et tenir compte de son activité physique (sportif ou plutôt sédentaire)

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